Kopytka. Cóż można o nich napisać? Chyba każdy Polak przynajmniej raz w życiu je jadł. Niby nic specjalnego, ot kluski z ziemniaków i mąki, ale coś w nich jest. Kopytka można jeść na wiele sposobów. Najczęściej podaję je z cebulką smażoną na maśle, ale dziś przygotowałam je trochę inaczej…
Czy kopytka ziemniaczane muszą być nudnym daniem? Ja uważam, że nie i dlatego postanowiłem zmienić je w niebanalną i smaczną potrawę. W tym celu tradycyjne kopytka polałem sosem beszamelowym ze skwarkami oraz smażonymi pieczarkami. Podczas gotowania nie udało mi się uniknąć kilku niebezpiecznych sytuacji ;).
Jeżeli jesteście ciekawi szczegółów, to zapraszam Was do obejrzenia filmu.