Szybka i prosta domowa pizza
Przepis na ciasto tutaj.
Przepis na sos pomidorowy na spód pizzy tutaj.
Do mojej pizzy dodałam:
- zielone oliwki
- pieczarki (wcześniej przysmażone na patelni)
- zieloną paprykę
- młoda cebulkę
- pomidor
- ser
Ciasto należy cienko rozwałkować, posmarować sosem pomidorowym oraz ułożyć wybrane składniki. Co do sera to są dwie szkoły. Pierwsza mówi, aby ser ułożyć na surowe ciasto, zaraz po sosie, a dopiero na to reszta składników. Druga szkoła mówi aby gotową pizzę posypać serem. Polecam spróbować oba sposoby, ponieważ jest różnica w smaku. Osobiście wolę tą drugą opcję, ale równie często pizzę robię według pierwszego sposobu.
Pizzę piec w rozgrzanym do 200 stopniu piekarniku około 10 minut. Smacznego.
oliwki jadlam tylko raz w dodatku u siostry na pizzy :) ale uwielbiam. Niestety w domu jak robie to nie moge dac ani ananasa ani oliwek bo nikt by tego wtedy nei zjadł :/