Kto 23 lipca nie czytał chełmskiego Super Tygodnia ma teraz okazję, bo jest co czytać.
Kto mnie nie znał od krzyżykowej strony ten już wie, że haft obok gotowania to moja druga, zgłębiona pasja.
Poniżej mój pierwszy wywiad udzielony gazecie „Super Tydzień”.
Sernik z suszonymi śliwkami to alternatywa dla tych, którzy nie lubią tego ciasta z rodzynkami. Ja lubię sernik chyba w każdej postaci, no może na zimno to mniej, bo przejadł mi się już w dzieciństwie jak był na niego szał. Tym razem chciałam upiec klasyczny z ogromnymi rodzynkami, ale w sklepie ich nie było. Były tylko takie maciupeńkie rodzyneczki, a obok leżały pięknie prezentujące się suszone śliwki. Padła decyzja – biorę!
Brokuły można spożywać na wiele sposób. Najmniej smakuje mi zupa krem, a najbardziej chyba w sałatce. Tym razem przygotowałam je w jeszcze inny sposób, bo upiekłam z sosem beszamelowym. Taka wersja może stanowić lekką przystawkę lub być dodatkiem do obiadu.
Aby zrobić smaczny koktajl, nie potrzeba wielu wymyślnych składników, po które trzeba jeździć od sklepu do sklepu. Wystarczą dwa…
Przepis pochodzi z książki Thermomix’a, ale możemy go przygotować i bez tego robota. Domowy Kubuś jest zdrowy, pyszny i lubią…
Odkąd sięgam pamięcią w moim rodzinnym domu wiosenne i letnie weekendy często pachniały grillem. Oczywiście od zawsze był to tradycyjny…
Wiele słyszałam o zupie krem z brokuła z dodatkiem sera pleśniowego (niebieska pleśń). Postanowiłam spróbować, chociaż gatunki sera z niebieską naroślą, nie należą do moich ulubionych. Są zbyt intensywne, za mocne. Preferuję raczej delikatne odmiany, takie jak: Brie czy Camembert i to spożywane na świeżo w formie kanapek czy tacy serów.