domowa vegeta

Przyprawa uniwersalna

PrzezPaula Andrzejewska

Od dawna nie używam przypraw typu Vegeta, Kucharek, od czasu do czasu tylko kostki rosołowe. Pewnego dnia wpadł mi w ręce przepis z Thermomix’a na przyprawę uniwersalną. Składniki podobne jak w w/w przyprawach z tą różnicą, że domowe – wiadomo – lepsze i wiem co jest w środku i przede wszystkim bez glutaminianu sodu, który sam w sobie nie ma smaku.

Składniki „na oko”:

  • 150 g suszonej włoszczyzny
  • 2 łyżki czosnku suszonego
  • 2 łyżki soli morskiej gruboziarnistej
  • 1 łyżka kurkumy

Wszystkie składniki rozdrobnić 30 sekund w blenderze, przesypać do słoika.

Oceń przepis / post

Podobne wpisy:

  1. Filety z kurczaka w sosie pomarańczowo-imbirowym
  2. Kuskus z kurczakiem
  3. Oryginalna sałatka grecka + FILM
  4. Klopsiki z marchewką w sosie ogórkowym

Podobne wpisy

ciasto 3 bit

Ciasto 3 bit bez pieczenia

Dzisiaj przepis na ciasto 3 bit. Ciasto nazywa się na cześć batoników z herbatnikami, kremem i czekoladą, którymi kiedyś się po prostu zajadałam. Zazwyczaj przygotowuję ciasta, które się piecze i właśnie z tego powodu ten przepis może by nie trafił na mój blog. Ciasto 3 bit nie wymaga piekarnika, dlatego polecam je paniom i panom, którzy nie posiadają takiego sprzętu w swojej kuchni. Przepis dedukuję „loli”, która jakiś czas temu poprosiła właśnie o przepis na 3 bita.

Mazurek Wielkanocny – tradycyjny polski przepis

Mazurek Wielkanocny – tradycyjny polski przepis

Już za niespełna 4 tygodnie będziemy obchodzić święta Wielkiej Nocy. Postanowiła z tej okazji przygotować w swojej kuchni świąteczne potrawy i ciasta, które nastepnie będę publikować dla Was na blogu w najbliższym czasie. Dziś przygotowałam Mazurek Wielkanocny, znany też pod nazwą Mazurek Polski.

ciasto szefowej

Ciasto szefowej

Ciasto szefowej – pyszne i lekkie niczym chmurka. Pierwszy i ostatni raz to ciasto przygotowałam kilka lat temu nie zapisując nawet receptury. Dzisiejszy przepis zaczerpnęłam z bloga Kulinarne Spotkania, gdzie ciasto to nosi nazwę „Ciasto szefa”. Ja pozostałam przy kobiecej wersji nazwy – Ciasto szefowej. Skład ciasto jest bardzo podobny do 3 Bita, który niedawno prezentowałam na blogu. Proporcji składników podanych w przepisie nie zmieniałam, chociaż autorka sugeruje formę 25×30 cm, to ja zrobiłam moje ciasto w blaszce 37×23 cm.

kruche rurki z kremem ptysiowym

Rurki z kremem ptysiowym

Wyglądają na czasochłonne i trudne do zrobienia, a jest przeciwnie! Na stole za to prezentują się rewelacyjnie. Można także nadziewać…

jagodzianki

Puszyste jagodzianki drożdżowe

Leśne jagody za chwilę się skończą, zatem ostatni dzwonek, aby zabrać się za jagodzianki drożdżowe. Borówka amerykańska nie zastąpi prawdziwych kwaśno-słodkich jagód. Jeśli nie zdążyliście kupić tych owoców na czas lub sezon się skończył wcześniej niż zwykle, warto zainwestować w dobrej jakości dżem lub konfiturę z jagód. Puszyste ciasto drożdżowe z leśnym nadzieniem wynagrodzi cały trud.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.