Makaron ryżowy z kurczakiem
Troszkę nas nie było na blogu, ale już jesteśmy. Pełni pozytywnej i bardzo wiosennej energii wracamy z nowymi wpisami. W tym czasie uszyło się kilka rzeczy. Będą przedmioty z filcu, malowane bluzki, przeróbki krawieckie i po raz pierwszy w sesji zdjęciowej (odzieżowej) pojawi się Jacek! Dlatego zapraszamy do nas codziennie!
P&J
Tydzień zaczynamy od obiadu dla bardzo leniwych. Makaron nie wymaga gotowania, a sos trzeba wymieszać z wodą. Prościej się już nie da nakarmić rodziny. Przygotowanie tego obiadu czyli makaronu ryżowego z kurczakiem nie zajmie więcej niż 20 minut.
Składniki (dla 2-3 osób):
- 500 g filetów z kurczaka
- 1 marchewka
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- sos pieczeniowy jasny Winiary
- makaron ryżowy wstążka
- pieprz
Fileta z kurczaka należy umyć i pokroić w kostkę. Cebulkę obrać, posiekać i podsmażyć na oleju. Gdy już się zarumieni dodać mięso i smażyć. Po chwili przykryć pokrywką, aby się dusiło. Jeśli będzie zbyt sucho, można podlać kilkoma łyżkami wody.
W tym czasie zetrzeć na tarce marchewkę, a paprykę pokroić w kostkę. Warzywa dodać do garnka i dalej dusić. Od czasu do czasu pomieszać.
Sos wymieszać w zimnej wodzie i dodać do garnka z warzywami i mięsem. Pomieszać i gotować 5 minut na małym płomieniu. Na końcu dodać pieprz. Makaron zalać wrzątkiem, posolić i przykryć pokrywką. Jeszcze trzeba tylko poczekać, aż zmięknie i można nakładać na talerze. Na środku zrobić wgłębienie i wyłożyć uduszone mięso z warzywami.
A Wy co najczęściej gotujecie jak macie lenia? Czy może wolicie coś zamówić na telefon?
Super przepis, masa wyszła idealnie! A robiłam 1raz :) Zagniatałam ręcznie (nie jest to takie straszne ;)) zapach I barwnik dodałam po rozpuszczeniu glukozy. Dzięki za przepis ;)
Na leniwca z reguły jest spaghetti :P szybko, smacznie i mało zmywania ;p