Poradnik konsumenta
Andrut do masy z mleka w proszku – jakie wafle wybrać
Jakie wafle (andrut) wybrać do masy z mleka w proszku? Testuję 4 marki – Skawa, Helio, Wedel, marki własne. Skład, smak, werdykt technologa.
Jak Po Maśle
Polecane na start
Poradnik konsumenta
Sałatka gyros dzień wcześniej – co przygotować, czego nie?
Poradnik konsumenta
Fromage – co to jest? Skład, marki i czy to faktycznie ser
Wyróżnione Artykuły
Materiały naszych partnerów
ARTYKUł SPONSOROWANY
O trudach połogu bez tabu – poznaj apteczny niezbędnik młodej mamy
Narodziny dziecka to niezwykle emocjonujące wydarzenie, jednak same tygodnie następujące zaraz po nich bywają sporym wyzwaniem dla kobiecego organizmu. Wiele mówi się o pięknych chwilach…
Materiał promocyjny
ARTYKUł SPONSOROWANY
Jakość zaklęta w mące
Mąka od wieków stanowi jeden z najważniejszych składników polskiej kuchni i tradycji kulinarnej. To właśnie z niej powstawały chleby, bułki, kluski, pierogi oraz wiele innych…
Materiał promocyjny
ARTYKUł SPONSOROWANY
Gęsina na świętego Marcina — jak wybrać gęś, ile jej potrzeba i skąd ją wziąć
Jedenasty listopada to w polskiej kuchni data z konkretnym menu. Powiedzenie „na świętego Marcina najlepsza gęsina” powtarza się co roku, ale niewiele osób kupuje gęś…
Materiał promocyjny
Kuchnia
Kuchnia
Zupa szczawiowa na bulionie warzywnym – wersja wege
Szczawiowa na rosole to wersja domyślna, którą długo uznawałam za jedyną słuszną. Zmieniło się to przez…
Ciasta
Sernik baskijski – spalony wierzch, kremowy środek
Ten sernik na pierwszym zdjęciu, jakie zobaczyłam, wyglądał jak wypiek, o którym ktoś zapomniał w piekarniku.…
Kuchnia
Szakszuka – jajka w sosie pomidorowym z jednej patelni
Szakszuka trafiła do mojej kuchni jako rozwiązanie problemu niedzielnego śniadania dla pięciu osób, z których każda…
Danie główne
Gulasz węgierski do placków ziemniaczanych – sam sos
Placek po węgiersku to danie, w którym wszyscy skupiają się na plackach, a decyduje gulasz. Placek…
Poradnik konsumenta
Poradnik konsumenta
Ile kalorii ma kulka Rafaello? Analiza składu i wartości
Ile kalorii ma jedna kulka Rafaello? Tabela porównań, skład Ferrero, opinia technologa żywności i alternatywa domowa.
Poradnik konsumenta
Czy ogórki szklarniowe można kisić? Test technologa żywności
Czy ogórki szklarniowe można kisić? Tak – ale szybciej, krócej i z innym efektem niż gruntowe.…
Poradnik konsumenta
Czy nóżki wieprzowe są zdrowe? Kolagen i zimne nóżki
Czy nóżki wieprzowe są zdrowe? Kolagen z talerza vs z suplementu, kalorie zimnych nóżek, wartości odżywcze…
Poradnik konsumenta
Danio – ile cukru? Analiza składu serków homogenizowanych
Danio ile cukru? Sprawdziłam etykietę – 12 g/100 g w wersji waniliowej (tyle co cola). Porównanie…
Poradnik kuchenny
Poradnik kuchenny
Ile żelatyny do galarety i zimnych nóżek – tabela
Dwanaście godzin w lodówce – tyle trzeba czekać, żeby dowiedzieć się, czy galareta wyszła. Albo kroisz…
Poradnik kuchenny
Ile szczawiu do zupy – proporcje i czas gotowania
Szczawiowa jest zupą, którą łatwo przedobrzyć w obie strony. Za mało szczawiu i zostaje ziemniaczanka z…
Poradnik kuchenny
Krem budyniowy z budyniu z torebki – proporcje i błędy
Torebka budyniu kosztuje złotówkę, a ja traktowałam ją długo jak rozwiązanie awaryjne, bo prawdziwy krem patisserie…
Poradnik kuchenny
Jak smażyć wątróbkę drobiową – czas i temperatura
Wątróbka drobiowa jest tanim mięsem z najgorszą prasą w polskiej kuchni. Połowa osób, które mówią, że…
Nie znalazłeś tego, czego szukasz?
Najnowsze wpisy
Poradnik konsumenta
Mieszanki do wypieku chleba z Lidla – test 4 wariantów
Mieszanki do wypieku chleba z Lidla – skład Belbake, ciabatta, ciemny chleb. Test 4 wariantów i…
Poradnik konsumenta
Czy płatki gryczane trzeba gotować? Sposób przygotowania
Czy płatki gryczane trzeba gotować? Zależy od rodzaju – 5 min błyskawiczne, gotowanie 15 min cała…
Poradnik konsumenta
Kluski leniwe a kopytka – czy to to samo?
Kluski leniwe vs kopytka – to NIE to samo. Leniwe z twarogu (słodkie), kopytka z ziemniaków…
Zdrowe odżywianie
Ile kalorii ma ciasto marchewkowe? Wersja klasyczna vs fit
Ile kalorii ma ciasto marchewkowe? Klasyczne 380 kcal/100g, fit 220 kcal/100g. Porównuję wersje i obalam mit…
Poradnik konsumenta
Cukierki Kukułki – czy zawierają alkohol? Skład i kalorie
Czy cukierki Kukułki mają alkohol? Tak, śladowe ilości – sprawdziłam etykietę Solidarności. Skład, kalorie, dawka alkoholu…
Zdrowe odżywianie
Czy smalec ze słoniny jest zdrowy? Mit a fakty technologa
Czy smalec ze słoniny jest zdrowy? Tłuszcze nasycone vs trans, punkt dymienia, porównanie z masłem i…